Σάββατο 30 Ιουνίου 2012

Η Τραπεζούντα του Πόντου


Η ΤΡΑΠΕΖΟΥΝΤΑ ΤΟΥ ΠΟΝΤΟΥ

Αυτή η πόλη με την τόση Ιστορία! “ Η καλλίστη των Πόλεων” όπως την αποκάλεσε , τον 11ο αιώνα ο Πατριάρχης Ιωάννης Η Ξιφιλίνος. Τόσο μακρυά από μας, στον Εύξεινο Πόντο! Σαν την κοιτάς από ψηλά , απλωμένη πάνω στους λόφους των Ποντικών Άλπεων, που είναι συνέχεια της οροσειράς του Καυκάσου, δίπλα στη Μαύρη θάλασσα , μοιάζει σαν πίνακας ζωγραφικής. Χρώματα πολλά , τα σπίτια μοιάζουν με παιδικές ζωγραφιές απλωμένες μέσα στο πράσινο, στα μεγάλα δάση και τα λιβάδια.
Αποικία της Σινώπης από τον 7ο π.χ. Αιώνα, αναδεικνύεται σε μεγάλο οικονομικό , εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο , από το 1204 με την ίδρυση της Αυτοκρατορίας των Μεγάλων Κομνηνών. Ως πρωτεύουσα της Αυτοκρατορίας διαδραμάτισε σημαντικό πολιτικό ρόλο μέχρι την παράδοση της στους Οθωμανούς το 1461.
Σαν φτάσεις εκεί και αρχίσεις να την περπατάς , νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε γνωστά λημέρια σαν να χεις ξανάρθει. Τα σπίτια που μοιάζουν να είναι σε εγκατάλειψη, οι πλατείες , οι δρόμοι, τα κτίρια, σου φαίνονται γνωστά. Σαν να ξέρεις ακριβώς την ιστορία τους. Σαν κάποιος να σου χει διηγηθεί τα πάντα για όλες τις γωνιές που περπατάς. Σαν να σου θυμίζουν την παιδική σου ηλικία. Η αγορά, τα μαγαζιά , η έκθεση των προϊόντων , τα παζάρια. Οι άνθρωποι, τόσο φιλικοί, τόσο ζεστοί σαν να τους ξέρεις χρόνια. Οι μυρουδιές , τα μπαχαρικά, τα σουτζούκια σε κάθε βιτρίνα. Η κίνηση στους δρόμους από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Είναι σαν να πήγες στο χωριό του παππού και της γιαγιάς και τους ξέρεις όλους από τότε που ήσουν μικρό παιδί. Τόσο φιλικοί, εκδηλωτικοί, φιλόξενοι, πρόθυμοι να ικανοποιήσουν την κάθε σου επιθυμία.
Οι δρόμοι σφύζουν από ζωή , τα μαγαζιά γεμάτα κόσμο, έχουν συνεχές ωράριο και ο κόσμος παίρνει το μεσημεριανό έξω. Μαγειρεμένα φρέσκα φαγητά μοσχομυρίζουν παντού.
Και ο Ιμάμης ακούγεται σχεδόν συνέχεια...
Μακρυά κάτω στα πόδια της πόλης ακούγονται τα αφρισμένα κύματα της Μαύρης Θάλασσας και μετά πάλι νηνεμία.
Μετά την κούραση της ημέρας μια βόλτα στο χαμάμ, τα παλιά τούρκικα λουτρά για μασάζ και χαλάρωση. Ύστερα ο καφές ή το τσάι και το βράδυ διασκέδαση.
Εντύπωση μεγάλη, που τα ποντιακά τραγούδια και χοροί είναι ακόμη για τους ανθρώπους εκεί ο βασικός τρόπος διασκέδασης. Οι γνωστοί μας ποντιακοί χοροί και κάποιες παραλλαγές που μοιάζουν με πολεμικούς χορούς ενώνουν τους ανθρώπους σε παρέες και γίνονται οικογενειακά γλέντια.
Άλλος πολιτισμός , άλλη κουλτούρα. Όμως είναι κάτι που μας δένει. Η ιστορία μας. Οι άνθρωποι μας που είναι ακόμα εκεί. Ψάχνουν τις ρίζες τους στα βάθη του χρόνου και τις κρατάνε. Η γλώσσα μας , τα ποντιακά, που ομιλείται ακόμη από πολλούς που αναζητούν το βλέμμα της ψυχής στον επισκέπτη. Που μαθαίνουν Νέα Ελληνικά , που θέλουν να του; αγαπάμε. Που είναι περήφανοι που είναι Πόντιοι, που είναι Έλληνες, που διατηρούν τα έθιμα και τα ονόματά τους.
Πόσο την αγάπησα αυτήν την πόλη! Την Τραπεζούντα της Μικράς Ασίας! Αχ και να 'ταν πιο κοντά! Μπορώ να φανταστώ τώρα τον καημό όσων έζησαν και μεγάλωσαν εκεί. Την επιθυμία τους , τον πόθο τους να τη ξαναδούν μια ακόμη φορά!!











Αφιέρωμα στην Παναγία Σουμελά

 
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΠΑΝΑΓΙΑ ΣΟΥΜΕΛΑ

Με αφορμή την επίσκεψη μας στην Τραπεζούντα, στα πλαίσια του προγράμματος Gruntdvig για την εταιρική συνάντηση, μας προσφέρθηκε μια επίσκεψη στην Παναγία Σουμελά.
Ξεκινήσαμε λοιπόν με μεγάλη αγωνία . Η διαδρομή μέσα από χωριά , ποτάμια , οικισμούς δε σου προκαλεί στην αρχή κανένα ενδιαφέρον. Αλλά μέσα σου αγωνιάς . Πως να είναι άραγε? Πως να μοιάζει? Ούτε που σου περνάει από το μυαλό!
Και μετά φτάνεις στο καταπράσινο όρος Μελά (στου Μελά =Σουμελά). Και αρχίζεις να ανεβαίνεις. Μοιάζει πολύ με τη διαδρομή, πλησιάζοντας στην Κρανιά Ασπροποτάμου. Αριστερά το βουνό γεμάτο με καταπράσινα, θεόρατα έλατα και δεξιά σου ο ποταμός Πυξίτης με τα αφρισμένα νερά. Και μετά φτάνεις σ'ενα ξέφωτο και παίρνεις το μονοπάτι με τα πόδια. Ανηφορικό, αρκετή απόσταση , δύσκολη διαδρομή μιας και το τοπίο είναι χιονισμένο. Όσο πλησιάζεις , ανεβαίνοντας το τσιγκελωτό μονοπάτι η αγωνία σου κορυφώνεται. Τόσος πόθος συσσωρευμένος τόσα χρόνια από όλα αυτά που έχεις διαβάσει, απ'όλα αυτά που έχεις ακούσει, μοιάζει σαν φόβος ότι δεν θα τα καταφέρεις, ότι κάτι θα γίνει και όλα θα χαθούν. Ότι ήταν ένα όνειρο, ένα άπιαστο όνειρο.


Δε μπορείς ούτε να το φανταστείς . Είναι πράγματι ένα όνειρο! Και εκεί που περιμένεις να δεις ένα κανονικό με τα δικά μας μεγέθη μοναστήρι, ξαφνικά τι βλέπεις? Εκεί ψηλά , πάνω από τα 1200 μ., προβάλει αγέρωχη, τεράστια, απότομη σ'έναν άγριο τόπο, όρθια στο βράχο η Πολυπόθητη Μονή Σουμελά. Μέσα στο καταπράσινο δάσος Μελά, σου φαντάζει σαν αετοφωλιά στην κορυφή του βράχου. Δε μπορώ να περιγράψω τα συναισθήματα. Η απορία, το ξάφνιασμα στα πρόσωπα όλων. Απολιθωμένοι κοιτάζαμε. Δε μπορούσαμε να το πιστέψουμε. Τόσο ψηλά , πάνω στο βράχο προστατευμένη από τους εχθρούς , δέσποζε γοητευτική όσο ποτέ η μονή Σουμελά. Συνεπαρμένοι τρέξαμε όλοι να ανεβούμε τα σκαλιά που θα μας οδηγούσαν στο εσωτερικό. Από την αγωνία περάσαμε στην απογοήτευση για την εγκατάλειψη, για τους βανδαλισμούς που είναι ορατοί παντού γύρω σου και που υπέστη στη διάρκεια των χρόνων που ακολούθησαν τον αναγκαστικό ξεριζωμό.
Με ευλάβεια και με τρεμάμενα γόνατα εισήλθαμε στην περιβόητη σπηλιά όπου ο Πατριάρχης Κωνσταντινουπόλεως , τον Αύγουστο του 2010 έκανε την πρώτη λειτουργία για την κοίμηση της Θεοτόκου μετά από 87 χρόνια. Η συγκίνηση στο ζενίθ, ο Παντοκράτωρ και η Παναγία στην οροφή της σπηλιάς με απλωμένα τα χέρια είναι σαν να σ'αγκαλιάζουν εσένα και τον κόσμο ολόκληρο και να σου δίνουν μήνυμα ελπίδας. Όλοι οι τοίχοι και η οροφή είναι γεμάτοι τοιχογραφίες με λαμπερά χρώματα, αφιερωμένες σε αγίους και σκηνές από την Καινή Διαθήκη. Δε ξέρεις που να κοιτάξεις. Δεξιά , αριστερά , πάνω. Αισθάνεσαι τη δόξα, το μεγαλείο και τη δύναμη που είχε η Παναγία Σουμελά. Η φήμη της και τα Θαύματα της, την είχαν κάνει ξακουστή σ'όλη την περιοχή και έρχονταν εδώ ακόμη και Μουσουλμάνοι για να προσκυνήσουν και να ζητήσουν κάποια χάρη.
Προσεύχεσαι νοερά για την ειρήνη στον κόσμο. Αναλογίζεσαι την ιστορία της. Η Μονή ιδρύθηκε το 386 από τους Αθηναίους μοναχούς Βαρνάβα και Σωφρόνιο οι οποίοι μετά από αποκάλυψη της Παναγίας οδηγήθηκαν εκεί και βρήκαν την εικόνα, την οποία κατά την παράδοση φιλοτέχνησε ο Ευαγγελιστής Λουκάς. Οι αυτοκράτορες Κομνηνοί της είχαν δώσει πολλά προνόμια και πλούτη και απέκτησε απίστευτη φήμη. Για 16 αιώνες αποτελούσε το σύμβολο το Ποντιακού Ελληνισμού. Το 1922 καταστράφηκε ολοσχερώς από τους Τούρκους και το 1923 οι μοναχοί εξαναγκάστηκαν σε έξοδο.
Το ταξίδι αυτό , ένα όνειρο ζωής για πολλούς , μας συνεπήρε, μας συγκίνησε , μας ξύπνησε μνήμες ιστορικές και πόνο βαθύ για το χαμένο Ελληνισμό του Πόντου.



Δευτέρα 11 Ιουνίου 2012


Ερημοποίηση: Τι είναι, πώς δημιουργείται και ποια είναι τα συμπτώματά της. Ποιες περιοχές της Ελλάδας κινδυνεύουν από ερημοποίηση; Aντιμετώπιση του φαινομένου.
.......................
Η ερημοποίηση είναι ένα παγκόσμιο περιβαλλοντικό πρόβλημα και ορίζεται ως η υποβάθμιση του εδάφους και του περιβάλλοντος στις ξηροθερμικές και ύφυγρες περιοχές . Δηλαδή η μετατροπή της γης (από κάποιο παραγωγικό επίπεδο) σε συνθήκες που θυμίζουν έρημο.

Η ερημοποίηση προκαλείται είτε από τη μεμονωμένη δράση είτε από την αλληλεπίδραση εδαφικών, κλιματικών και ανθρωπογενών παραγόντων όπως η εντατική καλλιέργεια, η υπερβόσκηση, η αποψίλωση των δασών, η σοβαρή διάβρωση του εδάφους, η ανεπαρκής αποστράγγιση αρδευόμενης γης και κατάχρηση των παροχών νερού και η συσσώρευση αλάτων.

Τα κύρια συμπτώματα ερημοποίησης είναι:
  • Η υποχώρηση της στάθμης του υπόγειου νερού
  • Η αλμύρινση εδαφών και εδαφικού νερού κοντά στην επιφάνεια.
  • Η μείωση της έκτασης των επιφανειακών νερών στα υδρορεύματα, λιμνοδεξαμενές και λίμνες.
  • Όχι φυσιολογικοί υψηλοί ρυθμοί διάβρωσης εδάφους.
  • Βλάβες στην γηγενή βλάστηση

Στην Ελλάδα εκτιμάται ότι το 35% του ελλαδικού χώρου αντιμετωπίζει υψηλό κίνδυνο ερημοποίησης. Περιοχές υψηλού κινδύνου είναι τα νησιά του Αιγαίου, ένα μέρος της Θεσσαλίας,η Ανατολική Στερεά Ελλάδα, η Ανατολική Πελοπόννησος, η Κρήτη καθώς και άλλες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας.

Για την αντιμετώπιση του φαινομένου θα πρέπει να υπάρξει η χάραξη μίας συντονισμένης εθνικής πολιτικής, η οποία θα προβλέπει:
  • Εφαρμογή ορθολογικών τεχνικών διαχείρισης πεδίου για να προστατευθεί η γη από την υπερβόσκηση και μέτρων συντήρησης σε γεωργικές γαίες για να προστατευθούν οι εδαφικοί πόροι.
  • Χρήση της κατάλληλης τεχνολογίας για να αυξηθεί η παραγωγή συγκομιδής που επιτρέπει στις φτωχότερες γαίες να επιστρέψουν σε λιγότερο εντατικές χρήσεις γης,
  • Αυξανόμενες προσπάθειες αποκατάστασης γης μέσω της διαχείρισης της βλάστησης, της σταθεροποίησης των αμμοθινών και του ελέγχου της διάβρωσης του εδάφους.
  • Προστασία των δασών από πυρκαγιές και καταστροφικές εκχερσώσεις, και έγκαιρη αποκατάσταση της καταστρεφόμενης από τις πυρκαγιές δασικής βλάστησης
  • Προστασία των υδατικών πόρων από την υπερκατανάλωση και τη ρύπανση.
  • Ενίσχυση της έρευνας, ανταλλαγής πληροφοριών και εκπαίδευσης, και οργάνωση μηχανισμών παρακολούθησης με την επιλογή κατάλληλων δεικτών

ΝΙΤΡΟΡΥΠΑΝΣΗ

Η νιτρορύπανση των υπόγειων και των επιφανειακών νερών είναι ένα πολυσύνθετο φαινόμενο που οφείλεται κατά κύριο λόγο σε ανθρωπογενείς δραστηριότητες, με προεξάρχουσες τις αγροτικές και κτηνοτροφικές (υπερλίπανση, ανεξέλεγκτη διάθεση κοπριάς) αλλά και την εκτεταμένη χρήση βόθρων για τη διάθεση οικιακών λυμάτων.
Κύρια πηγή των νιτρικών στο έδαφος είναι τα αζωτούχα λιπάσματα, τα οποία χρησιμοποιούνται στην γεωργία ευρέως, η οργανική ουσία του εδάφους, διάφορα οργανικά υπολείμματα, κοπριές ζώων( αγελάδων, χοίρων, πουλερικών και προβάτων) και άλλα.
Τα πρωταρχικα ανόργανα νιτρικα αλάτα που μπορεί να μολύνουν το πόσιμο νερό είναι το νιτρικό κάλιο και νιτρικό αμμώνιο που χρησιμοποιούνται ευρέως ως λιπάσματα.

Τα νιτρικά χαρακτηρίζονται από το ότι είναι ευδιάλυτα και ευκολοκίνητα μέσα στο έδαφος και γι΄ αυτό είναι δυνατό να μετακινηθούν και να καταλήξουν στα επιφανειακά και υπόγεια νερά προκαλώντας ρύπανση και καθιστώντας τα ακατάλληλα για ύδρευση.Τα περισσότερα αζωτούχα υλικά στα φυσικά ύδατα τείνουν να μετατραπούν σε νιτρικά άλατα.
Αποτέλεσμα της ρύπανσης με νιτρικά στα επιφανειακά νερά είναι η δημιουργία ευτροφισμού, ενώ τα υπόγεια νερά όταν χρησιμοποιούνται για υδρευτικούς σκοπούς, δυνατό να βλάψουν την υγεία των ανθρώπων και των ζώων.
Στα επιφανειακά νερά και ιδίως στις λίμνες και στους κλειστούς κόλπους η παρουσία αυξημένων συγκεντρώσεων αζωτούχων αλλά και φωσφορικών ενώσεων, με τη συνδρομή και της ηλιακής ακτινοβολίας, ενισχύει, συχνά σε υπερβολικό βαθμό, την ανάπτυξη υδρόβιας βλάστησης και φυτικών μικροοργανισμών στο νερό (φυτοπλαγκτόν), δημιουργώντας με τον τρόπο αυτό το φαινόμενο του ευτροφισμού. Στις συνέπειες του ευτροφισμού περιλαμβάνονται η μείωση του διαλυμένου οξυγόνου στα βαθύτερα στρώματα του νερού, η δημιουργία τοξινών που σκοτώνουν τα ψάρια, η παραγωγή ενώσεων που προσδίδουν δυσάρεστη οσμή στο νερό και η εν γένει διαταραχή της οικολογικής ισορροπίας.
Στα υπόγεια ύδατα, η νιτρορύπανση εμφανίζεται κυρίως με τη μορφή αθροιστικής συσσώρευσης νιτρικών, τα οποία σε ορισμένες περιπτώσεις φθάνουν σε επίπεδα που είναι απαγορευτικά για τη χρήση του νερού για σκοπούς ύδρευσης. Ως οριακή τιμή έχει καθορισθεί από την Ελληνική και Διεθνή νομοθεσία η συγκέντρωση των 50 mg/l, ωστόσο ακόμα και σε μικρότερες συγκεντρώσεις (μεγαλύτερες από 25 mg/l) δημιουργείται προβληματισμός για μακροχρόνια χρήση του νερού για πόση.
Οι επιπτώσεις στην υγεία μπορεί να είναι:
1. Βραχυπρόθεσμες επιπτωσεις: Τα υπερβολικά επίπεδα νιτρικών αλάτων στο πόσιμο νερό έχουν προκαλέσει σοβαρές ασθένειες και μερικές φορές το θάνατο. Οι σοβαρές ασθένειες σε βρέφη οφείλονται στην μετατροπή των νιτρικών σε νιτρωδη από το σώμα, και μπορεί να επηρεασουν την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο στα παιδιά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια οξεία κατάσταση στην οποία η υγεία επιδεινώνεται ταχύτατα μεσα σε μια περίοδο λιγων ημερών. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή και κυανό χρωμα στο δέρμα.2. Μακροπρόθεσμές επιπτώσεις: Τα νιτρικά και τα νιτρώδη, από μια χρόνια έκθεση σε επίπεδα πάνω από τα μέγιστα επιτρεπτά έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν: διούρηση, αύξηση αμυλωδων αποθέσεων και αιμορραγία της σπλήνας.
Το άζωτο στις γεωργικές εκτάσεις της Ευρωπαϊκής Ενωσης, είτε αυτό προέρχεται από τη γεωργία είτε από την κτηνοτροφία ανέρχεται περίπου σε 18 εκατομμύρια τόνους ετησίως.

Στη χώρα μας έχουν βρεθεί υψηλά επίπεδα νιτρικών και νιτρωδών που αποδεδειγμένα υπερβαίνουν τα ανώτερα επιτρεπτά όρια που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Σύμφωνα με μελέτη στη χώρα μας ως ευπρόσβλητες ζώνες έχουν χαρακτηριστεί:
  • Ανατολική και Δυτική Θεσσαλία (συμπεριλαμβανομένου και ενός τμήματος του Ν. Φθιώτιδος).
  • Κωπαϊδικό πεδίο
  • Λεκάνη Πηνειού Ηλείας
  • Κάμπος Θεσσαλονίκης – Πέλλας – Ημαθίας (συμπεριλαμβανομένου και του Ν. Κιλκίς)
  • Λεκάνη Στρυμόνα (Σέρρες) με τη λίμνη Κερκίνη
  • Πεδιάδα Άρτας – Πρέβεζας
  • Αργολικό Πεδίο
Η αντιμετώπιση του προβλήματος της νιτρορύπανσης απαιτεί μεγάλο χρονικό διάστημα για να γίνουν οι απαραίτητες παρεμβάσεις.
Για την αντιμετώπιση του προβλήματος της νιτρορύπανσης η κοινοτική και Ελληνική νομοθεσία προβλέπουν τη λήψη συγκεκριμένων μέτρων και δράσεων που αποσκοπούν στον εντοπισμό των ευαίσθητων σε ευτροφισμό υδατίνων σωμάτων και των ευπρόσβλητων περιοχών, στην εφαρμογή προγραμμάτων και κανόνων ορθής γεωργικής πρακτικής για τον έλεγχο των γεωργικής προέλευσης πηγών αζώτου, στην κατάλληλη επεξεργασία των αστικών λυμάτων και στην παρακολούθηση της κατάστασης των υπογείων υδάτων.

Για την αποκατάσταση εφαρμόζονται οι εξής τεχνικές:
1) Φυσική απονίτρωση
Εφαρμόζεται διακοπή της λίπανσης ή μείωση αυτής. Οι κώδικες ορθής γεωργικής πρακτικής αποβλέπουν στη μείωση της νιτρορύπανσης γεωργικής προέλευσης και περιλαμβάνουν κανόνες σχετικά με τις χρονικές περιόδους κατά τις οποίες δεν ενδείκνυται η διασπορά λιπασμάτων στο έδαφος, τη διασπορά λιπασμάτων σε επικλινή ή σε κορεσμένα εδάφη, κοντά σε υδάτινα ρεύματα κ.λπ. Επιπλέον περιλαμβάνουν την κατάρτιση σχεδίων λίπανσης ανά αγρόκτημα, την τήρηση αρχείων για τη χρήση των λιπασμάτων και τη διαχείριση της χρήσης γης
Σε περιοχές που έχουν χαρακτηρισθεί ευπρόσβλητες ζώνες συντάσσονται σχέδια δράσης, ώστε να μειωθεί η ρύπανση των νερών.Ο χρόνος απορρύπανσης εξαρτάται από την αρχική συγκέντρωση των νιτρικών ιόντων, το πάχος και το πορώδες του υδροφόρου ορίζοντα και την κατείσδυση

2) Ιοντοανταλλαγή
Γίνεται ιοντοανταλλαγή μεταξύ των ιόντων ΝΟ3 - και Cl-, όταν το νερό περνάει από συνθετικές ρητίνες. Εφαρμόζεται κυρίως η μέθοδος της αντίστροφης ώσμωσης συνολικά για αφαλάτωση και απονίτρωση. Κατ’ αυτήν το νερό ερνώντας από μια ημιπερατή μεμβράνη, κατακρατούνται τα νιτρικά ιόντα. Μειονέκτημα είναι η απόφραξη των μεμβρανών.

3) Ηλεκτροδιάλυση:
Εφαρμόζεται ηλεκτρική τάση και τα ιόντα διέρχονται επιλεκτικά μέσω ημιπερατών μεμβρανών.
4) Χημική απονίτρωση:
Προστίθεται αργίλιο σε υδατικό διάλυμα πλούσιο σε νιτρικά ιόντα και μέσω μιας σειράς αντιδράσεων παράγεται ελεύθερο άζωτο ή αμμωνία. Αν το τελικό προϊόν είναι η αμμωνία, γίνεται αεροδιαχωρισμός και ελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα.
5) Βιολογική απονίτρωση:
Χρησιμοποιούνται μικροοργανισμοί, οι οποίοι καταναλώνουν το άζωτο ως θρεπτική ουσία. Άλλη τεχνική είναι η δημιουργία βιομάζας από φύκη, που τρέφονται με νιτρικά.


Ο ρόλος του περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένου πολίτη στην παραγωγή και διάθεση των απορριμμάτων.

Ποια πρέπει να είναι η δική μας συμπεριφορά κατά την αγορά αλλά και μετά τη χρήση κάποιων προϊόντων.
Όπως όλοι γνωρίζουμε, το πρόβλημα σήμερα είναι ο συνεχώς αυξανόμενος όγκος των απορριμάτων. Για να είναι πετυχημένη η προσπάθεια για τη μείωση του όγκου των απορριμμάτων πρέπει ο καταναλωτής να έχει ενημερωθεί σωστά και να είναι ευαισθητοποιημένος και περιβαλλοντικά υπεύθυνος. Ενεργούμε ατομικά αλλά και ομαδικά.

Ως ενεργός πολίτης - καταναλωτής ακολουθώ τις παρακάτω αρχές κατά τις αγορές μου τις οποίες προσπαθώ να εμφυσήσω και στα μέλη της οικογένειάς μου π.χ.:
Όταν αγοράζω προϊόντα :
  • Αποφεύγω τις συσκευασίες µιας χρήσης. Προτιμώ τις επιστρεφόμενες φιάλες και συσκευασίες.
  • Αποφεύγω όσα περιέχουν χλώριο ή παράγωγά του, ενώσεις μολύβδου και αμιάντου
  • Αναζητητώ το λογότυπο της ανακύκλωσης στη συσκευασία
  • Αποφεύγω αυτά που περιέχουν συστατικά που προκαλούν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον.
  • Προτιμώ απορρυπαντικά και προϊόντα καθαρισμού που δεν περιέχουν φωσφορικά άλατα.
  • Προτιμώ αυτά με μικρή και φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία
  • Δεν προτιμώ αυτά που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς
  • Δεν προτιμώ αυτά που προέρχονται από ζώα ή φυτά που κινδυνεύουν µε εξαφάνιση
Χρησιμοποιώ λεβάντα ή φύλλα δάφνης για το σκόρο .
Χρησιμοποιώ επαναχρησιµοποιούµενα δοχεία για την αποθήκευση τροφών στο ψυγείο αντί να τις καλύπτω με αλουμινόχαρτο
Μειώνω, όσο αυτό είναι δυνατό, την κατανάλωση χαρτιού και υλικών συσκευασίας.

Επίσης σαν οικογένεια ακολουθούμε τις εξής αρχές όσον αφορά τη διαχείριση των απορριμμάτων :
Κάνουμε ανακύκλωση στη πηγή:
  • ΟΙΚΙΑΚΑ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΑ (Συσκευασίες από χαρτί, πλαστικό, γυαλί, αλουμίνιο)
-χάρτινες συσκευασίες (π.χ. χαρτοκιβώτια, συσκευασίες τύπου τετραπάκ , χάρτινες
συσκευασίες από τρόφιμα, είδη προσωπικής φροντίδας και είδη καθαρισμού σπιτιού).
- έντυπο χαρτί (π.χ. εφημερίδες, περιοδικά, τετράδια)
-αλουμινένιες συσκευασίες (π.χ. κουτάκια αναψυκτικών)
-γυάλινες συσκευασίες (π.χ. μπουκάλια νερού και ποτών, βαζάκια τροφίμων)
-πλαστικές συσκευασίες (π.χ. μπουκάλια νερού, ποτών, χυμών, πλαστικές συσκευασίες από
τρόφιμα, είδη προσωπικής φροντίδας, είδη καθαρισμού σπιτιού και πλαστικές σακούλες).
-λευκοσιδηρές συσκευασίες (π.χ. κονσέρβες τροφίμων)
  • ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ: τις τοποθετούμε στους ειδικούς "σωλήνες" ΑΦΗΣ
  • ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ:
Δεν πετάμε τα οργανικά απορρίμματα της κουζίνας, τα αποφάγια και τα κλαδέματα. Τα βάζουμε σε μια θέση που έχουμε στον κήπο και τα αφήνουμε να γίνουν λίπασμα.
  1. Μ΄'αυτό τον τρόπο τα σκουπίδια μας έχουν μειώνονται στο ελάχιστο ( περίπου 1 σακούλα από Σούπερ μάρκετ ανά εβδομάδα). Άρα το συμπέρασμα είναι:
Μειώνω, επαναχρησιμοποιώ, ανακυκλώνω.